MENU


Wil je op de hoogte blijven van onze menu?  Volg ons op Facebook!
Onze menukaart wordt telkens aangepast naar aanbod en seizoen.
Hieronder krijgt u al een voorsmaakje van onze gerechten.

Tapas:

Volgens inspiratie van de chef

-  Van nacho’s tot aperoplanken
-  Butcher spek
-  Mergpijp

Visgerechten:

Enkele voorbeelden

-  Gegrilde zalm
-  Gegrilde gamba’s
-  Kreeft

Vleesgerechten:

Aanbod kan variëren

-  Côte à l’os (Belgisch witblauw)
-  Rundsbrochette to share
-  Filet pur (Belgisch witblauw)
-  Entrecote (Sashi)
-  Reuze-entrecote (Belgisch witblauw)
-  Paleron
-  Hamburger Gust’Eaux
-  Rundstartaar Piemonte met parmezaan

Vleesgerechten worden geserveerd met huisgemaakte frietjes, Gust’eauxs aardappelen, warme groenten, koud slaatje en saus naar keuze.

Onze rijpingskast:

Tomahawk, Piemonte, Black Pearl, Bazadaise, Noire Baltique, Rubia Gallega, Sashi …

Voor de allerkleinsten:

Kinderbiefstuk, gegrilde zalm, witte pens, kidsburger …

Benieuwd naar de volledige kaart? Reserveer een tafel!
Wij serveren geen menu’s, enkel à la carte.